#

Отдел комплексного оснащения:

8(495) 255-24-64 zakaz@ya-sh.ru
Корзина

Корзина:

Оформить заказ

0 товаров / 0 руб.

Школьная мебель и оборудование

Все - от школьной парты до ластика. С нами учеба превратится в удовольствие!

f1.png

Мебель и оборудование для детских садов

Игровая мебель, пособия и игрушки. Мы знаем, что нужно детям!

f2.png

Оборудование для пищеблока

Мы приготовим для вас отличный пищеблок!

f3.png

Комплектация образовательных учреждений под ключ.

Доверьте комплектацию вашего объекта профессионалам!

f4.png

Каталог продукции

Слайсер ЛР-220
17'778 руб.
Купить
Слайсер ЛР-250
18'900 руб.
Купить
Слайсер ЛР-300
25'559 руб.
Купить

Организация школьного питания - важная задача, которую должна решать администрация учебного заведения. Как сделать блюда для детей вкусными и полезными, а труд поваров производительным и эффективным? В этом поможет высокотехнологичное современное оборудование для столовой.

Требования к оборудованию пищеблока

Все оборудование должно отвечать ряду критериев, регламентируемых СанПиН:

  • износостойкость;
  • безопасность;
  • функциональность;
  • возможность содержать в чистоте без особенных усилий;
  • высокая производительность.

Разновидности оборудования для школьной столовой

Организация школьного 2-х или 3-х разового питания имеет ряд организационных особенностей, среди которых большая пропускная способность и необходимость соблюдать температурный режим разных блюд. Поэтому кухонное оборудование для школьных столовых включает в себя устройства:

  • холодильные;
  • механические;
  • тепловые;
  • выносные;
  • раздаточные.

Скоропортящиеся продукты или полуфабрикаты сберегаются  при помощи холодильного оборудования. В зависимости от объема это может быть шкаф-холодильник или камера со сплит-системой и специальными дверями.

Наша компания предлагает приобрести в Москве высококачественные современные механические машины, делающие разнообразные заготовки из теста, рыбы и мяса, чистящие и нарезающие овощи и хлеб. 

В случае, если школа или детский сад невелик по количеству детей, то оптимальным выбором станет универсальная кухонная машина, которая способна выполнять различные функции благодаря большому количеству специальных насадок. Универсальная машина заменяет собой целую технологическую линию. Заказать недорого такой агрегат можно в нашей компании. 

Обязательно в каждой столовой есть тепловое оборудование:

  • промышленные плиты;
  • духовые печи;
  • жарочные шкафы;
  • пароконвекторы;
  • варочные котлы.

Тепловое оборудование для школьной столовой, цены указаны в каталоге, можно заказать по отдельности или технологической линией с установкой вытяжки над каждым объектом. 

В зависимости от кратности питания детей необходимо купить для столовой оборудование, которое обеспечит эффективную первичную обработку и подготовку полуфабрикатов, а также сэкономит силы персонала при мытье посуды. Столовая и кухонная посуда отлично очищается и моется посудомоечными автоматами, чистые приборы хранятся в особо отведенных шкафах.

Чтобы персоналу было удобно  обеспечивать детей готовыми блюдами, в столовой устанавливают буфеты с линией раздачи. Буфеты обеспечиваются:

  • прилавки для холодных и горячих блюд;
  • прилавок для разнообразных напитков;
  • мармиты;
  • подтоварники  и подставки;
  • витрины.

Каждая столовая обязательно снабжается стеллажами и разделочными столами, раковинами и ваннами для мытья посуды. Все это оборудование можно недорого заказать в нашей компании.