Электромеханическое оборудование
Одним из важных аспектов для нормального функционирования кухни в детском саду или в школе является её оснащение современным и исправным электромеханическим оборудованием, которое должно соответствовать всем установленным нормам эксплуатации.
Что собой представляет электромеханическое оборудование
К обязательным атрибутам электромеханического оборудования на кухне относятся:
- многоконфорочная плита
- электрический чайник
- электрическая мясорубка
- электрическая картофелеочистительная машина
- электрические вытяжки
- электрические духовые шкафы
- пароконвектомат